Ксения Бельтюкова родилась в 1986 году в Минске в семье музыкантов. С 1992 года занималась по классу скрипки у Т. Бодневой, Л.Умновой и Н.Лапшиной в Республиканском музыкальном колледже при Белорусской государственной академии музыки.
Ксения Бельюкова регулярно выступала с Государственным академическим симфоническим оркестром Республики Беларусь и Государственным камерным оркестром Республики Беларусь. Об артистке на национальном телевидении был показан специальный документальный фильм. Принимала участие в мастер-классах таких выдающихся скрипачей, как Дора Шварцберг, Лидия Мордкович, Герхард Шульц, Герман Кребберс, Джордж Паук и Иосиф Рисин. С 2005 года училась у профессора Ильи Груберта в Консерватории Амстердама, которую с отличием окончила и получила диплом магистра в ноябре 2010 года.
Ксения Бельтюкова – лауреат многочисленных международных конкурсов и обладатель различных премий, таких как Международный конкурс Я. Коциана (Чехия), Международный конкурс М. Ельского ( Беларусь ), Национальный конкурс Принцессы Кристины (Нидерланды ), конкурс камерной музыки в Альмере (Нидерланды ), Международный конкурс "Vibrarte" (Париж) и совместный конкурс "Vriendenkrans/ Het Debuut" (Консертгебау, Амстердам). В 18 лет, как лауреат конкурса Принцессы Кристины, Ксения дебютировала в Карнеги-Холл в Нью-Йорке.
В 2008 году скрипачка была удостоена престижной премии Бернарда Хайтинка, в Консертгебау в Амстердаме. В 2010 году, во время гастролей после конкурса Vriendenkrans/ Het Debuut, Ксения Бельтюкова вместе с пианистом Виталием Стахиевичем играла во всех главных концертных залах Голландии. В этом же году выступила в Италии в театрах "Russolo" (Портогруаро) и "Fox" ( Каорсо) с Европейским симфоническим оркестром, исполнив Концерт для скрипки с оркестром П.Чайковского. В 2011 году Ксения Бельтюкова принимала участие в концертах в составе знаменитого Королевского оркестра Концертгебау и камерного оркестра солистов Амстердам Симфониетты.
В 2012–2013 гг. работала преподавателем кафедры струнных смычковых инструментов в Белоруской государственной академии музыки в Минске. С 2015 года является педагогом отделения струнных смычковых инструментов в Республиканском музыкальном колледже при Белоруской государственной академии музыки.
Ее ученики являются лауреатами международных конкурсов. С 2022 года – председатель жюри Республиканского открытого фестиваля-конкурса классической музыки «Музыкальный Мир» в Мирском Замке
Ксения Бельтюкова активно сотрудничает с Государственным академическим симфоническим оркестром Республики Беларусь, Государственным камерным оркестром Республики Беларусь, а также с известными белорусскими композиторами. Является редактором различных сборников сочинений для скрипки и фортепиано. Скрипачка регулярно проводит мастер-классы, открытые уроки и ведет активную концертную деятельность в Беларуси и за ее пределами.
